Da vi kom hjem fra ferie, lavede jeg en omgang kokos yoghurt. Er virkelig nemt, hurtigt og det blev super vellykket, så synes at I skulle have opskriften!

Derfor undgår jeg mælkeprodukter

Som du måske ved undgår jeg raffineret sukker, gluten, soya og i de fleste tilfælde også mælkeprodukter… dog ikke pga. laktose som så mange andre.

Alt dette undgår jeg i forbindelse med mit lave stofskifte. Jeg har været medicineret i 8 måneder nu, men mine stofskiftehormoner er desværre stadig alt for lave, men der er desværre ikke “plads til” at jeg kan blive sat op i dosis, da mine andre tal så vil blive for høje.

Derfor forsøger jeg mig nu med alternativer – der i blandt kosten!

 

 

LÆS OGSÅ: Opskrift på hjemmelavet müsli

LÆS OGSÅ: De her vitaminer tager jeg for at forbedre mit stofskifte

LÆS OGSÅ: Guide: De bedste tidspunkter at tage vitaminer og tilskud 

LÆS OGSÅ: Om AIP – mad mod lavt stofskifte og andre autoimmune sygdomme

Her kan jeg mærke forskel

Jeg har været i gang – sådan 100% afholden – i lidt ca. 6 uger nu. Jeg har ikke tabt mig overhoved, men tror til gengæld ikke at jeg har taget på.

Jeg kan mærke en markant forskel ved at jeg ikke er nær så træt, jeg har ikke nær så kort en lunte og jeg føler ikke ikke tilnærmelsesvis så oppustet som før.

Derfor er det faktisk ikke specielt svært for mig at holde mig til denne her diæt.

Det er mest når vi er ude, at det kan være lidt udfordrende og kan nemt komme til at føle mig lidt uhøflig ved at takke nej tak til stort set alt jeg bliver tilbudt!

 

Kokos er anti-inflammatorisk

Jeg går all in på kokos for tiden… netop pga. den anti inflammatoriske effekt. Se fx min opskrift på sukkerfrie & glutenfrie kokostoppe.

 

Nå men nu til opskriften…

Alt du skal bruge er 2 ingredienser:

– En dåse kokosmælk

– Indholdet fra en mælkesyre-kapsel

Jeg brugte øko kokosmælk og probiotika præparatet Symbioflor+ da jeg tager dem til daglig alligevel.  Hvis du vil have din yoghurt sød kan du tilføje lidt kokossukker. 

Sådan gør du: 

Hæld kokosmælken på i en skål. Tøm kapslens indhold ned i skålen og rør pulveret godt rundt i kokosmælken. Hvis du vil have lidt kokossukker i rører du det også i nu.

Dæk skålen til og lad der stå ude – fx på køkkenbordet i 24 timer. Sæt det derefter i køleskabet.

Efter et par timer er yoghurten klar.

Jeg blander den med bær og topper evt med lidt müsli. Er super nemt at have med To-Go på arbejdet, især hvis man som jeg ikke er den store morgenmadsspiser 🙂

Arthur er også vild med det og da han ikke får ko-mælk er det helt perfekt til morgenmad eller eftermiddags-snack. I hans blander jeg bærene ned i yoghurten og undlader som regel müslien, da der er en del nødder i.

/N

Hvad er AIP? Kan man spise sig til et bedre stofskifte? Hvad bør man undgå at spise med lavt stofskifte? Og kan mad afhjælpe autoimmun sygdom generelt?

Det er nogle af de spørgsmål der fløj igennem mit hoved, da jeg blev diagnosticeret med lavt stofskifte i august 2016.

 

Hvad er AIP?
AIP eller Autoimmune Portocol er en tidsbegrænset diæt, skræddersyet til os med autoimmune sygdomme. Den tager udgangspunkt i palæo kost, som du nok allerede kender, men med endnu flere restriktioner.

Rigtig mange har gavnlig effekt af diæten og kan via den udelukke, hvilke fødevarer de har en eventuel reagerer på.

Man udelukker en række fødevarer (temlig mange faktisk) i minimum 30 dage. Derefter kan man genintroducere nogle af fødevarene, hvis man ønsker det.

Andre fødevarer anbefales at sløjfer helt, når man lider af en eller flere autoimmune sygdomme.

 

LÆS OGSÅ: De her vitaminer tager jeg for at forbedre mit stofskifte

LÆS OGSÅ: Guide: De bedste tidspunkter at tage vitaminer og tilskud 

LÆS OGSÅ: 5 ting du bør undgå at spise, hvis du har lavt stofskifte

 

Derfor vil jeg starte på AIP
Jeg har som du måske ved lavt stofskifte og er desværre en af dem, der ikke er velbehandlet – endnu i hvert fald.

Mit TSH ligger pænt på 0.98, men både T3 og T4 er desværre alt for lavt. Jeg tager Eltroxin og har mistanker om at jeg har Hashimotos, men afventer svaret på en blodprøve, som jeg har fået taget tidligere i dag.

Jeg har symptomser som hukommelses besvær, vægtøgning og træthed… Det føles faktisk lidt som om at både ammehjernen, graviditetskroppen og de søvnløse nætter hænger ved, selvom min baby ikke er en baby længere.

Jeg spiser i forvejen ikke gluten og har fornyligt udelukket raffineret sukker og soya produkter, men synes ikke at jeg kan mærke den vilde forskel endnu, men jeg er helt sikkert ikke så oppustet som før.
Har dog haft ekstremt hovedpine de sidste par dage, men er vist ret almindeligt, når man helt sløjfer sukkeret. (Er glad for chokolade, men spiste ikke sukker hver dag!) 😉

HVIS det viser sig at årsagen til mit lave stofskifte er Hashimotos, så er min plan at hoppe på AIp med det samme. Jeg er trær at af afvente og har brug for at gøre noget selv for at få det bedre.

Jeg vil tage udgangspunkt i de her modeller…

 

LÆS OGSÅ: Sprøde fritter af sød kartoffel

LÆS OGSÅ: Dag 15 – AIP diæt mod mit lave stofskifte

 

Denne model illustrere ret godt, hvad der er no og no go på AIP diæt: 

 

 

Det samme gør denne model, men her ses også hvor og hvornår man kan genintroducere fødevarene igen…

Her kan du få overblik over YES foods – er lidt nemmere at forholde sig til 😉 

Denne model illustrere, hvilke fødevarer man kan genintroducere og i hvilken rækkefølge… 

Har du forsøgt dig med noget lignede vil jeg selvfølgelig virkelig gerne høre om det… 🙂

/N

 

Som du måske har set på Insta – så er vi på ferie på Gran Canaria! Bare os 3… og det er langt federe end forventet.

Hvis du har læst med har du nok også læst om min skepsis. 😉

 

Billeder siger mere end ord
Derfor synes jeg lige at I skal se lidt billeder og høre lidt om hvordan vi har det hernede.

Turen gik helt okay
Vi fløj lørdag kl 12 og ankom til hotellet omkring kl 18 (lokal tid). A var totalt eksemplarisk på hele rejsen , men han kunne simeltehen ikke holde til mere da vi ankom til hotellet og brød totalt sammen. Stakkels lille mand!

Han sov ca. 1 time på flyet (han sover normalt ca. 2,5) og han klarede alt så fint.

Desværre tror jeg bare at alle indtrykkende blev for meget og trætheden overrumlede ham.

Så T måtte ned efter mad i resultanten så vi kunne spise på værelset.

Vi har ikke lavet andet end at være sammen.
Vi har prioriteret helt hard core at lave ingen ting!
Formålet med ferien var bare at være sammen og det lykkedes.

Vi boede et skønt sted med en fantastisk strand og all inclusice.

Har aldrig før forstået hvem der købte det – gør jeg bestemt nu. Haha…

Vi har virkelig haft en helt fantastisk ferie, trods lidt små uheld, som du måske allerede har læst om på Instagram 😉

Kan kun anbefale at man overvinder evt frygt for charterferier – hvis man havde det som jeg havde det! Chater og små børn går bare virkelig godt i spænd.

Udstyrs-helvedet blev minimeret
Vi slæbte ikke nær så meget med som planlagt. Jeg undlod fx min vikle (jeg er jo lidt en slyngemor) og tog i stedet vores bæresele med.
Var vi virkelig glade for at have med… i sær i lufthavnen, så han kunne sove på os efter vi havde afleveret barnevognen.

Jeg lagde mærke til at en del andre danske mødre også have bæreseler med… desværre også  nogle ikke ergonomiske, men dejligt at flere og flere bær deres børn 🙂

Sluttede af med en omgang feber
Desværre fik A høj feber på vej hjem i flyet og er nu en slatten og sløj lille gut.

Så i dag skal han forbi ørelægen som forhåbentlig også kan tjekke kan hørelse… som nogle af jer anbefalede, da jeg skrev om mine bekymringer over at A stadig ikke siger et ord.

Ville gøre det igen – gerne snart! 
MEN lige så lidt som jeg før forstod koncepter som charter, all inclusive og folk der besøgte samme sted igen og igen… lige så meget har jeg lyst til at gøre det igen… måske endda samme sted! 😉

Shit hvor ville jeg flove mig over mig selv, hvis mit 20årige jeg kendte mit nu 28årige jeg… haha…

/N

Der var ingen der gad have min babsemælk i kaffen da jeg ammede. Jeg sendte vist endda et billede af min kaffe med MME i til mødregruppen, og de synes ikke jeg var særligt lækker:) Var faktisk ikke overrasket. Men da jeg selv producerede mælk, så kom de tanker om ko-mælk jeg havde haft længe til at fylde rigtig meget. Og nu fylder de så meget at jeg er nødt til at dele dem, selvom alle nok vil synes jeg er mærkelig…  Jeg drikker i øvrigt  dagligt mælk i kaffen, og August får også lidt ko-mælk.  På grund af hans ører undgår vi synlig mælk hjemme og i vuggeren, men han får gerne glas når vi er ude og det serveres, men jeg synes VIRKELIG det er mærkeligt jo mere jeg tænker over det.

Ville du hellere drikke min babse-mælk hvis jeg pasturiserede og kølede den til dig? Måske hvis jeg rensede mine babser med desinficerende middel inden jeg malkede ud? Hvis du finder ud af du rigtig godt kan lide min mælk, så kunne jeg jo sørge for at du fik den i stedet for at give det til mit barn, og når produktionen ikke kan følge med, så må jeg lave flere børn for at holde den oppe. Jeg kan måske også få mine veninder til at gøre det samme for at dække dit behov?

Sådan tænker jeg nogengange på ko-mælk, og så synes jeg det er verdens mærkeligste produkt. Det her skal egentlig ikke være en snak om dyrevelfærd, jeg vil bare dele mine tanker om hvor mærkeligt jeg synes det er at vi drikker et andet dyrs mælk, og hvordan vi simpelthen har skruet en hel produktion af det sammen. Det eneste dyrevelfærdsmæssige jeg sådan lige vil komme ind på er, at man må tage kalvene fra deres mødre blot 12 timer efter fødslen i mælkeproduktionen. Det synes jeg altså er ret ekstremt for at dyr der naturligt har deres afkom hos dem meget længere. Og for hvad? Mælk? Så lækkert er det da heller ikke?

Prøv lige at overvej…

Ikke desto mindre er jeg ikke selv spor konsekvent, og hælder ko-mælk i min kaffe hver dag. Men hver gang jeg ser koen på kartonen, så føler jeg mig som en meget mærkelig type der er igang med at drikke kalvenes mad, og får sære billeder af hvis nu aberne holdt en masse menneske-mødre på række i en stald, og kom os ind i en industri som vi gør med køerne.

Er der andre der er lige så ambivalente og måske endda også inkonsekvente som mig omkring ko-mælk, eller har jeg bare for god tid til at tænke i mens jeg drikker morgenkaffe?Og hvad er det bedste mælkealternativ til kaffen som ikke skiller? (Jeg er ikke vild med ris og soja-mælk af andre grunde, som måske kan få sit eget indlæg en dag)

Kalkmangel er jeg ikke specielt bange for. Vi får mega mange figner herhjemme og der er masser af calcium i – se for eksempel opskriften på hjemmelavede nemme figenstænger her.

Kh A *Mælketossen*

I dag synes jeg at I skal have en opskrift på verdens bedste Nutella. Den er et sundere alternativ til den orginale og så er den tilmed både sukker-, laktose- og gluten-fri.

 

Jeg eelsker chokolade – i alle afskygninger!
Men nu hvor jeg, pga mit lave stofskifte, er gået helt væk fra både gluten, raffineret sukker og soya kan chokolade og chokoladekage godt være lidt en udfordring. Derfor stiller jeg ofte min chokolade-trang med det her lækre stads.

 

Her får du opskriften

Ingredienser 
ca. 200 g hasselnødder
5 store dadler (gerne Medjool) 
2-3 store spsk kakaopulver (Fx RAW. Doser efter hvor mørk du ønsker den)
1 tsk vanille pulver
3 spsk kokosolie

 

SÅDAN GØR DU:
Blød dadlerne op i kogt vand, hvis de er af den lidt tørre slags. Lad dem ligge i vandet i ca. 30 min.
Imens rister du hasselnødderne på panden eller i ovnen, indtil skallerne begynder at løsne sig fra nødderne.
Tag nødderne ud af ovnen og lad dem køle lidt.

Blend dadler, kokosolie og vanillepulver. Blend til den er helt ensartet og hæld den derfor op i en skål.
Hæld så nødderne i blenderen og blend indtil du får helt fint og lidt klistret mel. Det kan godt tage lidt tid og kræve at du hjælper blender lidt, ved at stoppe den og lige hjælpe massen lidt rundt med en ske eller gaffel.

Når nødderne er blendet helt fint hælder du det over i skålen med blandingen af dadler, kokosolie og vanillepulver. Rør det sammen og tilsæt kakaopulver.

Hvis bladingen er for tør kan du spæde op med lidt kokosolie, lidt vand eller en anden smags-neutral olie.

 

Spis brød til… 
Jeg spiser jo ikke gluten, men hvis jeg gjorde ville det med garanti, smage som en drøm på noget godt brød. I stedet bruger jeg det på bananpandekager, på stenalderbrød eller andre glutenfrie alternativer.

/N

Herhjemme er et af de mest brugte udtryk “mere bid”  Det betyder at August vil have en figenstang, og når jeg giver efter får jeg lidt dårlig samvittighed, dels fordi mængden af frugtsukker er enorm, dels fordi jeg ikke altid kan finde dem øko.

Løsningen er at lave dem selv, og jeg tænkte at lidt sundt fedt fra nødder kunne gøre dem lidt mere blodsukker-venlige, og jeg har derfor piftet dem op med en masse lækre nødde-sager:)

Her har i min sundere version. Den er nem, øko, fri for raffineret sukker, glutenfri og ret meget lækrere og saftigere end dem i plastik:)

• 1 stor håndfuld små tørrede figner – øko (Netto har for eksempel nogle fra Urtekram)
• 1,5 håndfulde øko dadler. Jeg brugte halvt af de store saftige og halvt af de alm. tørre.
• 1 lille håndfuld øko mandler
• 1 lille håndfuld øko hasselnødder
• 1 lille håndfuld øko hampefrø
• 1 lille håndfuld øko kokos
• 1 teskefuld øko kokosolie
• 1 knivspids salt (kan udelades, men er lækkert til lige at modvirke alt det søde)

Hele molevitten blendes (eller køres i en foodprocessor hvis du har en sådan og vil have dem meget homogene). August er top bange for lyden af blenderen, så jeg måtte tage den på stavblenderen, og omend det var lidt besværligt, så kan det også lade sig gøre – med lidt tålmodighed).

Det blendes til du har en masse der kan samles og lægges mellem to stykker bagepapir og rulles ud i ønsket tykkelse.

Det kan for eksempel være ca. sådan her:

Jeg klipper dem ud i hapser på ca. 3 x 6 cm, bare direkte igennem de to lag bagepapir, så er de faktisk pakket ind og kan så bare komme i en dåse og tages op og smides i madkassen i papiret. Smart for de dovne:-)

De kan også udstikkes i fine figurer, men det rakte tålmodigheden ikke til i dag, med en lille fyr der utålmodigt bad om “mere bid” allerede mens jeg rullede dem ud.

Resultatet:

Mega nemme figenhapser som jeg har meget bedre samvittighed over at lade ham gufle.

Kh A *Der selv er på figenhapser nummer 6 i dag* ?

Nicoline og co. skal snart på ferie. Jeg er drøn-misundelig og drømmer i stedet om sol og sommer via  Ebay, og med de her fund er det heldigvis stadig en del billigere end faktisk at tage afsted.

Hvis påsken heller ikke bliver solfyldt for dig, så kan det varmt anbefales at klikke nogle af de her sager hjem, det luner næsten lidt 😉

[easy-image-collage id=2192]

1. Magnolia-short 2. Tunika 3. Sunnies  4. Top 5. Badedragt 6. Tæppe 7. Playsuit 8. Tæppe/dug  9. Stråtaske 

Kh A *Der også lige tager et glas rosé mens jeg shopper – kun for stemningens skyld selvfølgelig*

Jep – den er god nok! Denne her søde og omsorgsfulde dreng siger ikke ét ord!
Han er 20 måneder og der kommer ikke et eneste ord ud af hans mund… og vi begynder så småt at blive bekymrede!

 

Hjælp !
Vi er nok ved at nå dertil hvor vi tager imod alle råd med kyshånd!
Så HIT ME hvis du har et godt råd…

 

Om tegn til tale 
Til gengæld mestre han tegn til tale og har gjort det længe.
Ville dog ønske at han SNART, skiftede enkelte tegn ud med ord, for hvor længe “må” der egentlig gå? Skal vi være bekymrede?

 

Øvelse gør mester
For tro mig – det er ikke fordi vi ikke øver!
Vi sætter efterhånden ord på alt og jeg er ved at kaste en lille smule op over hvor korrekt og tydeligt ordene efterhånden bliver udtalt herhjemme.

Vi har også et hav af pegebøger og de bliver brugt flittigt. Han peger og vi skal så fortælle, hvad det er. Så han er bestemt også interesseret i at få sat ord på.

 

Syng mor – syng…
Han er også ekstremt glad for sang og musik. Vi bliver (med tegn) sat til at synge om stort set alt han ser på sin vej… Så min opfindsomhed, kommer ret ofte på prøve, når jeg fik bliver bedt om at synge om en sten 😉

Derudover eeelsker han når Mr.T tager guitaren frem – de to kan virkelig holde en fest og Arthur synger da også lystigt med i en lang og meningsløs tone. 😉

 

Massere af lyd
Så det er ikke fordi der ikke kommer lyde ud af hans mund… der kommer massere, men det er rent volapuk og babysprog.

Når vi øver gider han desværre ikke så meget som at forsøge at efterligne os, men taler i stedet videre på babysprog.

Han siger faktisk nogle gange, noget der miner om hej.
Han har også nogle udtryk som vi tror betyder bestemte ting, men de minder overhoved ikke om ordet og det er ofte ret kortvarigt, før han holder op med at sige lyden igen.

 

Ørene er tjekket
Arthur har tidligere haft en del problemer med ørene, men har aldrig haft væske på ørene, som jo ellers ofte er grunden til de sproglige udfordringer.

Vi har besøgt en del forskellige ørelæger her på sjælland, i forbindelse med tilbagevendende mellemørebetændelser.

Men da pencillinen ikke virkede efter hensigten og dræn ikke var en mulighed, nu hvor der ikke var væske på ørene, måtte vi finde på en anden løsning.

 

Kraniosekral terapi
Så efter utallige penicillin behandlinger er vi hoppet på den mere holistiske vogn. Vi er nemlig blevet VIRKELIG postivt overrasket over kraniosekral-erapi.

Ja det lyder måske lidt hokus-pokus, men da han med ca 2 ugers mellemrum fik mellemørebetændelse igen og igen, var vi ret desperate.

Vi havde fået anbefalet det før, men vi var ikke så store tilhængere af de ikke dokumenterede behandlingsmetoder, så det var første da desperationen virkelig meldte sig, at vi overgav os…

Er jeg virkelig taknemmelig for i dag og vi kommer der stadig indimellem fx hvis Arthur har lidt feber for tænder eller lignede.

Er lidt syret, men han kan have ret høj feber når vi kommer og ingen feber overhoved når vi går.

Så kan man altså mene hvad man vil – men et eller andet gør hun da rigtigt.

Tak søde Inger!

 

Er tegn til tale en ulempe?
Kan dog godt blive lidt bekymret for om det kan være tegnene, der sætter en stopper for hns udvikling.

Måske føler han det ikke rigtigt nødvendigt at sætte ord på, nu hvor vi forstår ham.

Vi introducerede tegn meget tidligt og været vildt begejstret, da vi synes at vi sluppet for en masse frustrationer, ved at kunne kommunikere med ham tidligere end normalt.

Arthur bliver, til daglig, passet hos sin farmor og hun er også stor tilhænger af baby tegn. Vi har derfor gjort et ret stort nummer ud at totalt synkronisere alle tegnene.

Men må indrømme at jeg ofte bliver mødt af udtalelser som;

“Nå jamen så er det da derfor han ikke snakker – er da jeres egen skyld!”

Det er bare ikke skide konstruktivt og kommentarer som den kan virkelig give mig det største hul i maven.

For måske har de ret! Selvom det aldrig været min hensigt at bremse ham, har de måske ret. SHIT!

Vi valgte udelukkende tegn til tale, fordi det føltes rigtigt for os, og gør det for så vidt stadig.

 

Står ved en skillevej 
Men vi er nok nået der til, hvor vi, som med ørene, har brug for at finde et alternativ. Om ikke lige nu så i hvert fald snart!

Så hvis du har et godt tip, så skyd som sagt endelig løs – vi tager imod al konstruktiv feedback med kyshånd!

Jeg er klar over at nu længere der går, jo længere vil han sakke bag ud sprogligt.

Men på den anden side har vi ikke lyst til at presse ham for hårdt og måske gøre alt der her med ord til en dårlig oplevelse.

Håber at I har nogle gode bud, på hvad næste skridt kan være.

 

Lots of love
/N

Måske du har hørt om mælkebomben? En særlig sammesat müsli, der er særligt sammensat til når man ammer. Den indeholder en masse gode og gavnelige fedtstoffer og skulle eftersigende sætte gang i mælkeproduktionen.

 

Da Arthur blev født var han er stor dreng på ca. 4 kg. Det krævede derfor en del af min mælkeproduktion at holde ham mæt.
Jeg var en anelse desperat og hoppede derfor ud i den populære opskift på mælke-bomben – og blev lidt besat. 😉 Shit det smager godt!

Synes dog at det blev en anelse tørt i længden, så endte med at lave müsli-barer med udgangspunkt i den oprindelige opskriften… virkelig gode!

Så den får I lige her.. MUMS!

Selvom amning forlængst er overstået, så kunne jeg godt fristes til at bage dem igen! 😉 Måske bare med almindeligt Müsli. (Se opskriften her. )

Jeg laver dem altid lidt på slum, og bruger lidt forskelligt tørret frugt eller hvad jeg nu har på lager.

 

LÆS OGSÅ: Gluten- og sukkerfrie kokostoppe

LÆS OGSÅ: En hurtig snack dine unger vil elske 

LÆS OGSÅ: Opskrift på sundere Nutella 

LÆS OGSÅ: Opskrift på hjemmelavede fignestænger

 

OPSKRIFT

Ingredienser:
1 dåse kondenseret mælk
ca. 50 g usaltede pistacienødder eller græskarkerner
ca. 50 g grovhakkede mandler
ca. 50 g durum ? skåret eller mel
ca. 50 g jomfru kokosolie
ca. 50 g sesamfrø
ca. 50 g kokosmel
1-2 spsk chiafrø

 

ET EKSTRA TIP:
Tilsæt evt. 50-100 g tørret frugt efter eget valg. Bland gerne flere forskellige. Jeg bruger gerne superfoods som acai, goji eller morbær.

Du kan også sagtens freestyle med andre ingredienser som havregryn (jeg brugte glutenfri), kokosmel, kakaonibs, chokolade osv. Men de ovenstående ingredienser er særligt gode for mælkeproduktionen.

 

LÆS OGSÅ: Parfumerer du dit barn uden at vide det? 

LÆS OGSÅ: Derfor ville jeg aldrig vælge sutter af naturgummi 

LÆS OGSÅ: Derfor bør du smide din bæresele ud NU!

 

Sådan gør du:  
Start med at hælde den kondenserende mælk i en skål. Bland de øvrige ingredienser i.
Fordel massen i en bageplade, beklædt med bagepapir, gerne med lidt kant på. Kom lidt vand på hænderne og glat blandingen ud og pres massen fladt sammen.

Bag ved 125 grader i ca. en time.

Lad det køle af på en rist i 15 minutter. Skær derefter ud i passende stykker. Når de er kolde, pakkes de evt ind i madpapir eller gemmes i en lufttæt beholder. Jeg opbevarer mine i køleskabet.

LÆS OGSÅ: Godt gættet! Vi skal have en baby

LÆS OGSÅ: Gluten- & sukkerfri brownie

LÆS OGSÅ: Grundopskrift på vegansk is + 3 tips

God fornøjelse!

…Håber at du når at smage dem inden manden spiser dem alle 😉

/N

Farvel grå og triste forårs Danmark! Inden længe skal T, A og jeg, på vores første rigtige ferie sammen. I sommers var vi i Spanien, men sammen med hele min familie, så dette er første gang, at vi rejser uden ekstra hjælpende hænder.

 

Turen går til…
…Gran Canaria, hvilket egentlig slet ikke var planen… Vi er normalt hverken til tæt befolkede turistmål eller all inclusive, men T er og bliver lidt en puldre-far (Sorry honey!) 😉 så til en start bliver vi inden for europas trykke rammer.

Til gengæld synes vi at vi har fundet et super fint hotel, med anlagt sandstrand om poolen og lidt eksotisk stemning, sammenlignet med andre family Resorts (Family Resort… hvor Hr og Fru. Danmark lyder det ikke lige…haha).

Nå, men jeg glæder mig simpelthen bare SÅ meget til at komme ned i varmen, og nyde at lave ingenting.

Er alt for sjældent at vi alle 3 har fri samtidig – og måske, mest af alt, ALT for sjældent at vi så tager os tid til at lave noget SAMMEN, når det sker.

Med en stor grund og et gammelt hus, gamle biler, høns, hund og lille A er der bare altid noget der skal fixes, hvilket betyder at de dage hvor vi endelig har fri, så står den på praktiske gøremål.

 

Min drøm var egentlig
Jeg ville egentlig gerne havde været tilbage til smukke Marokko, hvor jeg var med en veninde for ca. 5 år siden, men det må blive en anden gang.
Er sikker på at vi nok skal nå mange flere rejsemål inden for de næste par år, nu hvor A bliver ældre og nemmere og nemmere at have med. Men selvom han bliver nemmere og nemmere, bliver han jo så også dyrere, da vi skal betale fuld pris for ham i flyet, når han er over 2 år. 😉

 

Men et vi skal helt sikkert også tilbage til… 
Da jeg var gravid med Arthur, var vi i Thailand. jeg var kun 11 uger henne da vi tog afsted, så det var stadig en hemmelighed for alle. Vi havde DEN BEDSTE tur og vi skal helt sikkert have en tur igen inden for de næste par år, nu hvor A er ude af maven 😉

Men det kommer nok til at kræve lidt opsparing og lidt prioriteringer i forhold til alt det andet vi gerne vil – med renovering af huset mv. 🙂

 Alt det shit man slæber med. 
Puha, selvom det ikke er nær så slemt som tidligere, så synes jeg virkelig at der er meget man skal have med. Der er også rigtig mange ting som jeg ikke ved om er nødvendige?

A sover normalt lur i sin barnevogn, og selvom den kom hele vejen med til Spanien i sommers, så orker vi det næsten ikke denne gang. Men han nægter at sidde i sin klapvogn… hvilket ellers havde været virkelig praktisk, da de har klapvogne på hotellet.

Derudover er det jo ikke ligefrem sommer herhjemme, så jeg skal først og fremmest have købt nogle sko og sandaler til A, da han på nuværende tidspunkt hun har vinterstøvler. (Shit, hvor jeg håber at han kan passe dem bare lidt længere, end over påsken!)

…Og lidt det samme med badetøj, shorts, t-shirts osv. Det har jeg heldigvis ikke noget i mod at købe lidt for stort, og vi har også lidt på lager i den størrelse han går op i nu. Så der er jeg ikke så bekymret.

Men for at huske det hele, har jeg lavet en lille huskeliste til mig selv, samt X’er ved det jeg skal have købt inden vi skal afsted!

Huskeliste: 

TØJ & SKO:
Sandaler
Sneakers eller sko
1 vind eller termojakke
2 trøjer
3 langærmede bluser
5 T-shirts
3 undertrøjer
3 par shorts
2 par lange bukser
5 par strømper
Kasket (med og uden nakkeslør)
UV tøj korte ærmer og ben
UV tøj lange ærmer og ben
UV t-shirt
UV hat

 

UDSTYR:
Dyne
Eigil kanin (MEGET vigtig!)
Bleer
Babypads
Vådservietter (Virkelig mange!)
Panthenol Salve
D-dråber (måske det er lidt lige meget, når vi skal syd på?)
2 stofbleer
5 savlesmækker
2 badehåndklæder
1 almindelig håndklæde
Standtelt
Solbriller
Evt. barnevogn + solsejl
Ergobaby bæresele og evt vikle
Tandbørste
Tandpasta
Hårbørste
Solcreme
Stift med aftersun, hvis skaden skulle ske
Mandelolie i stedet for almindelig creme
Ipad, legetøj og bøger til flyveturen
Pas + blåt sygesikring

 

SNACKS: 
Smoothies
Havregryn
Havremælk
Rosiner
Fingestænger
Chia Snacks

 

Puha… er der mon andet vi skal have med – altså ud over alt det til os selv? (F***)

/N