Flødekarameller med havsalt

Jeg eeelsker karameller!

Derfor skal I selvfølgelig også have min opskrift på de saltkarameller jeg laver her til jul.

De er ekstremt nemme og indeholder kun 5 ingredienser.

 

Ingredienser:

100 g. smør

2 dl. fløde (38%)

1 dl sirup (jeg brugte agavesirup)

3 dl. rørsukker (eller almindelig sukker)

1 tsk salt + 1 tsk flagesalt til pynt

 

Se videoen her

Sådan gør du:

Smelt smøret i en tykbundet gryde. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad det koge under låg i 30-45 min. Rør i det er par gange.

Når der er gået 30 min. kan du tjekke om karamelmassen har fået nok ved at tage lidt af massen over i en lille skål vand. Når det er kølet af skal du nemt kunne forme det til en kugle. Kan du det er det færdigt – hvis ikke skal det koge lidt længere.

Når karamelmassen er klar hældes den i en form beklædt med bagepapir. Jeg smører bagepapiret med lidt kokosolie, men ved ikke om det er nødvendigt.

Drys med flagesalt, hakket chokolade eller pistacienødder og lad det køle af på køkkenbordet.

Lad det stå i minimum 30 min. eller til det er kælet helt af.

Når det er kølet af kan du skære det ud til små karameller og eventuelt pakke det ind i små stykker madpapir.

 

God fornøjelse og tak fordi du læste med.

/N

Årets julegave til børn fra 2 år

Hvis du ligesom os stadig mangler en gave til barnet der har alt, og har en snigende julestress over det, så ånd bare lettet op nu! Vi har nemlig et bud som er kvalitetstestet på to ret forskellige tre-årige, og de elsker det!

SPONSORERET INDLÆG

Mom-approved

Tidligere på året var vi heldige at få en stor Bakoba-æske til hver af drengene. Mødrene var mildest talt begejstrede, alle mor-boksene kunne nemlig checkes af:

  • Klodserne er testet og sikkerhedsgodkendt af Danmarks Teknologiske Institut og Forbrugerlaboratoriet.

  • Klodserne kan flyde på vand og vaskes i vaskemaskinen – yay til badebasinnet om sommeren, og glemmer man dem derude og de bliver klamme, så ryger de bare en tur i vaskeren.

  • Klodserne inspirerer til at bygge ud fra fantasi, og giver ting som man godt kan få til at ligne noget smadder nemt.

  • Klodserne gør ikke ondt at træde på (MAJOR fordel)De er også bløde nok til at du roligt kan sige ja når barnet vil have det med i seng.

  • Bakoba har fået reddot design award, er udviklet af arkitekter, og på trods af dets børnevenlige farvetema så er det faktisk ret æstetisk.

  • Klodserne kan med en connector der medfølger bygges sammen med LEGO. SÅ fedt for kreativiteten, og måske også for at få lidt variation hos et LEGO-elskende barn?

For alle – uanset legestil

Vores drenge leger vildt forskelligt (men de er bedste venner og forstår at lege SAMMEN, men på hver deres måde. Det er mega sjovt for mødrene at observere hvordan børn bare rummer forskellighed naturligt). Arthur er godt til at fokusere, og kan bygge figurer præcis som dem der er på æsken. August skifter mening mange gange i byggeriet, og bygger klodserne til en støvsuger der så udbygges til et skib og så får en tur med tandbørsten når det er tid til at polere skibet. Det afspejler i øvrigt 100% deres mødres personligheder, og vi er også brand gode til at lege sammen hvis vi selv skal sige det:) Og vi er allesammen tossede med Bakoba!

Alle prisklasser

Bakoba har æsker fra 150 til 900 kr, og mange i priserne derimellem. Man ender altså ikke med at være nødt til at runde op i gavebudgettet fordi der ikke er en kasse der lige rammer.  Selv den mindste af kasserne kan stå alene og giver timevis af leg, og kunne måske også være en god børne-mandelgave?

De kan købes lige her: https://shop.bakoba.com

Vi håber du kan bruge tippet, og glæder os til at høre om nogle glade forkælede Bakoba-børn!

God jul fra A&N

6 gode grunde til at vælge uld til dine børn

Er du I tvivl om uld til dine børn eller baby? Kan man bruge uld om sommeren og hvordan er det med uld og allergi, eksem osv?
Vidste du fx at uld beskytter mod solens skadelige UV stråler eller at uld kan rense sig selv?

Læs med her, hvor vi har listet 6 gode grunde til altid at vælge uld! … Både til dig selv, men især også til dine børn!

LÆS OGSÅ: Shop uld til dig selv

1: Uld kan bruges året rundt!

Jep! Vi bruger uld hele året. OGSÅ om sommeren når det er varmest. Uld er svedtransporterende og hjælper kroppen med at regulere sin temperatur – også når det er varmt.

100% ren uld kan absorbere 40% af dens egen vægt, uden at man føler sig kold og våd.
I sammenligning absorbere bomuld kun 7% og kunsstoffer 2% af dens egen vægt.
Mange mener desuden at uld nedsættes risikoen for luftvejslidelser, hoste og øre problemer.

Hvis du er til en lidt tyndere kvalitet kan jeg klart anbefale mixet af uld og silke… det er vildt lækkert – også til de voksne 😉

 

2: Selvrensende!

Jep – uld er selvrensende og antibakerielt. Hvis man som voksen har uld på til fx træning eller anden fysisk aktivitet lugter man langt mindre af sved end man ville gøre i fx bomuld.

 

3: Antistatisk

Det betyder at det aldrig vil klæde til din krop i modsætning til især syntetiske materialer.

 

4: Verdens mindst brandbare fiber

Ved godt at du næppe udsætte dine børn for brændbare, men nu hvor julen fx nærmer sig her I måske både gang i adventskransen, kalenderlyset og brændeovnen. I nærheden af ild er især syntetisk men også bomuldtøj letantændeligt. Uld er den fiber af alle, der er mindst brandbare, hvilket også er noget jeg tænker over, når Arthur fx sendes i børnehave på ?bål-dage? for at lave mad over åben ild.

 

5: Naturlig solbeskyttelse

Uld beskytter huden med det der svarer til en faktor 50. Det betyder selvfølgelig ikke at man kan undvære en solcreme, men uld beskytter altid lige så godt som det meste UV-tøj til børn.

 

6: Allergi-venligt

Husstøvmider kan ikke leve i uld og er derfor særligt godt til allergikere.
Derudover mener man at uld er beroligende – især for de helt små børn.

 

Tak fordi du læste med 🙂

/A & N

Julegaveideer til dig selv eller en kvinde i dit liv.

Jeg har altid SÅ svært ved at finde på juleønsker, og måske det er fordi jeg er lidt for god til at give mig selv gaver? 🙂  I hvert fald har vi hos Hunkemöller hver i sær fundet nogle sager der er perfekte til ønskesedlen, hvad end den skal sendes til svigerfamilien, manden eller måske bare hvis du vil give dig selv en lille decembersag?

*SPONSORERET INDLÆG*

Disse sager er landet hos os:

  1. Grønt undertøj

Jeg synes rødt undertøj i sæt til jul giver mig lidt for mange nissepigeassociationer, og derfor har jeg heller ikke lyst til at gå med knald rødt undertøj resten af året. Grøn derimod er jeg vild med uanset årstid, og så kan det godt gå for at være julet samtidigt. Det her sæt er pyntet, men samtidig mega komfortabelt og ikke “for meget”. Jeg er vild med det, og endnu mere vild med prisen, der ellers kan være ret ubehagelig for undertøj i min størrelse. (75 F/G for dem det måtte være relevant for)

2. Hverdagsjulet

Jeg er som sagt ovenfor lidt ambivalent over for røde sæt, men jeg kan godt hoppe i en rød trusse for ligesom ikke at være en grinch. Og så er de bare virkelig fine, og sidder GENIALT. Den form hjælper altså ens egen numse gevaldigt på vej…

3. Fabelagtig t-shirt bh

Nogle t-shirt BH’er giver lidt for meget push up til at være passende til hverdag til mine babser, som det ikke er nogen hemmelighed er lavet af mestendels silikoner. Læs mere om det her om du vil. Jeg er dog heller ikke til et bredt/højt stykke mellem bamserne, så denne er perfekt. Ikke push up’et, men bestemt ikke konet heller.

4. Hverdagsblonder 

Jeg kan ikke leve uden ekstremt meget strech i mine trusser. Jeg kan nemlig overhovedet ikke holde ud. hvis noget laver en strammende muffintop, synes jeg har rigeligt med buler på morkroppen uden dem der stammer fra strammende undertøj, Alligevel behøver det jo ikke være usexy hudfarvet microfiber det hele, se bare de her, der virkelig er comfy og samtidig ikke ligefrem usexy…

5. Sunnies

Man kan ikke få for mange solbriller? Vel? Please sig at andre også har det sådan!?! De her er mega fine, og klæder alle, så de er stensikre at give i gave, og minder modtageren om varmere tider i vente, eller i hvert fald lidt vintersolstråler.

6. Sports bh

Den her gør januars træningsambitioner lidt nemmere at glæde sig til. Med store babser kommer et øget behov for sports-bh’er der bare fungerer, og min erfaring siger at sexyness, komfort og funktionalitet MEGET sjældent kommer i den samme pakke. Den her har det  hele, og så til en virkelig acceptabel pris. Min mest elendige sports-bh kostede 699, og jeg føler mig stadig snydt hver gang jeg ser den i skuffen. Den her skal have dens plads!

7. Fine trusser

Hvor fine er de her ikke? Man kan ikke få for mange fine basic hipsters, og de her er UDEN NOGEN MUFFINTOP overhovedet. Disse kan man give svigermor uden at træde ind på svigerfars enemærker i lingeri-gaver, og de er tækkelige nok til at man kan ønske sig dem af sin mormor og pakke ud foran alle. Virkelig vigtigt hvis man som jeg tænker at alle “nok véd hvad de skal bruges til” hvis man ønsker sig nogle bare den mindste smule sexede trusser. (Men jeg bliver også lidt forlegen hvis jeg fortæller nogen at August skal passes med overnatning – tænker at alle bare tænker man skal knalde helt vildt)

8. Trænings tights

Jeg kommer ikke så tit ned og træne som jeg gerne vil, men jeg render rigtig tit rundt i træningstights. De her er bare lige lidt mere cool end de helt plain sorte, og så kan det være motivationen øges? I hvert fald render jeg rundt i pænere tights om det så er hjemme eller i centeret, og det tæller også!

 

Håber at vores indkøb gav en smule inspiration, hvad end du skal forkæle dig selv eller en kvinde i dit liv!

Rigtig god jul <3