Mad & Opskrifter

Opskrift müslibarer & mælkebomben – til ammende

7. april 2017

Måske du har hørt om mælkebomben? En særlig sammesat müsli, der er særligt sammensat til når man ammer. Den indeholder en masse gode og gavnelige fedtstoffer og skulle eftersigende sætte gang i mælkeproduktionen.

 

Da Arthur blev født var han er stor dreng på ca. 4 kg. Det krævede derfor en del af min mælkeproduktion at holde ham mæt.
Jeg var en anelse desperat og hoppede derfor ud i den populære opskift på mælke-bomben – og blev lidt besat. 😉 Shit det smager godt!

Synes dog at det blev en anelse tørt i længden, så endte med at lave müsli-barer med udgangspunkt i den oprindelige opskriften… virkelig gode!

Så den får I lige her.. MUMS!

Selvom amning forlængst er overstået, så kunne jeg godt fristes til at bage dem igen! 😉 Måske bare med almindeligt Müsli. (Se opskriften her. )

Jeg laver dem altid lidt på slum, og bruger lidt forskelligt tørret frugt eller hvad jeg nu har på lager.

 

LÆS OGSÅ: Gluten- og sukkerfrie kokostoppe

LÆS OGSÅ: En hurtig snack dine unger vil elske 

LÆS OGSÅ: Opskrift på sundere Nutella 

LÆS OGSÅ: Opskrift på hjemmelavede fignestænger

 

OPSKRIFT

Ingredienser:
1 dåse kondenseret mælk
ca. 50 g usaltede pistacienødder eller græskarkerner
ca. 50 g grovhakkede mandler
ca. 50 g durum – skåret eller mel
ca. 50 g jomfru kokosolie
ca. 50 g sesamfrø
ca. 50 g kokosmel
1-2 spsk chiafrø

 

ET EKSTRA TIP:
Tilsæt evt. 50-100 g tørret frugt efter eget valg. Bland gerne flere forskellige. Jeg bruger gerne superfoods som acai, goji eller morbær.

Du kan også sagtens freestyle med andre ingredienser som havregryn (jeg brugte glutenfri), kokosmel, kakaonibs, chokolade osv. Men de ovenstående ingredienser er særligt gode for mælkeproduktionen.

 

LÆS OGSÅ: Parfumerer du dit barn uden at vide det? 

LÆS OGSÅ: Derfor ville jeg aldrig vælge sutter af naturgummi 

LÆS OGSÅ: Derfor bør du smide din bæresele ud NU!

 

Sådan gør du:  
Start med at hælde den kondenserende mælk i en skål. Bland de øvrige ingredienser i.
Fordel massen i en bageplade, beklædt med bagepapir, gerne med lidt kant på. Kom lidt vand på hænderne og glat blandingen ud og pres massen fladt sammen.

Bag ved 125 grader i ca. en time.

Lad det køle af på en rist i 15 minutter. Skær derefter ud i passende stykker. Når de er kolde, pakkes de evt ind i madpapir eller gemmes i en lufttæt beholder. Jeg opbevarer mine i køleskabet.

LÆS OGSÅ: Godt gættet! Vi skal have en baby

LÆS OGSÅ: Gluten- & sukkerfri brownie

LÆS OGSÅ: Grundopskrift på vegansk is + 3 tips

God fornøjelse!

…Håber at du når at smage dem inden manden spiser dem alle 😉

/N

Relaterede Indlæg

4 Kommentarer

  • Svar Anne-Mette 16. juli 2017 at 21:32

    Det skal prøves ?
    Kan de fryses?

  • mommyblog
    Svar mommyblog 31. juli 2017 at 10:28

    Åh om de kan fryses tør jeg ikke sige… men why not?! De har jo godt nok et højt indhold af fedtstof så kan godt være at de mister deres sprøde overflade, men man kan jo prøve. Om ikke andet kan de holde sig ret længe selvom du ikke fryser dem ned 🙂

  • Svar Mie 2. januar 2018 at 9:19

    Hvor længe kan de holde sig?

    • mommyblog
      Svar mommyblog 3. januar 2018 at 13:23

      Hej Mie
      Altså herhjemme holder de ikke mere end et par dage, men det er fordi vi får dem spist.
      Der er jo ikke noget i dem som kan forgå som sådan, så ville ikke være bleg for at spise dem efter et 1-2 uger, hvis du opbevarer dem tørt i fx en kagedåse… men kan selvfølgelig godt være at de bliver lidt kedelige. 😉

      Mvh Nicoline

    Skriv kommentar