Opskrift på dadelkugler – den sundere udgave af havregrynskugler

Vild med havregrynskugler? Her får du min opskrift på glutenfrie havregrynskugler lavet på dadler – uden flormelis, smør eller lignende. Det er lige til at gå til og selv de helt små kan være med.   Smagen af barndom Som barn lavede vi altid havregrynskugler til jul. Den traditionelle og meget syndige udgave selvfølgelig. Nu hvor jeg selv har fået familie er havregrynskuglerne stadig et hit. Vi laver dog en lidt sundere udgave, så vi også kan være bekendt at fylde dem i ungerne OG spise dem året rundt. OG jeg lovet dig at du ikke kan smage forskel. Selv min far (som er til de helt tradtionelle madvarer!) er fan – og det siger altså en del. 😉  ...

Opskrift på klassiske svenske kanelsnurrer

Det er koldt, det er vinter og det er tid til at bage! Hvad er bedre en kold søndag eftermiddag end lune kanelbular eller kanelsnurrer på ægte svensk maner?!   Inspirationstur i IKEA I forrige uge var jeg en tur i IKEA med min mor. Jeg kom efter en ramme til en virkelig fed plakat, jeg fik til min 30 års fødselsdag i sommers… men kom hjem uden ramme da den var udsolgt men med virkelig meget andet, jeg ikke vidste vi manglede OG en stor pose kanelbullar. Ups… men de smager altså virkelig godt! 😉 Siden da har jeg haft mega meget lyst til at bage nogle selv og igår gik det løs. Måske du har læst min opskrift...

Uldne Must Haves + 6 gode grunde til at vælge uld

 Vi elsker uld og bruger det året rundt – også om sommeren! Rigtig mange af jer har spurgt, hvorfor jeg konsekvent vælger uld til mine børn og det kan I finde svar på i dette indlæg. Uld har de vildeste egenskaber som fx ekstrem høj UV-beskyttelse, men det og meget mere kan du læse mere om længere nede.   *Dette indlæg er sponsoreret* Jeg har nedenfor listet 6 gode grunde til at vælge uld + fundet mine Must Haves i uld til den kommende sæson frem til jer. Uld har fra naturens side nogle fantastiske egenskaber og jeg er altid på jagt efter uld i den næste størrelse. Støstedelen af mine indkøb gør jeg online. Her er jeg især vild...

Julefrokost når den skal være mega nem, men top lækker!

Har du overvejet at bestille maden udefra til årets julefrokost?! For hvad serverer man egentlig og hvordan laver man i det hele taget ægte dansk julemad? Skal der snaps til og hvad med risalamande?   *Indlægget er sponoreret* Hvis der er noget vi ikke har overskud til, så er det at stå i køkkenet og forberede maden til årets julefrokost! Vi har derfor valgt at få maden leveret fra Cofoco og det kan virkelig anbefales! Maden tog i alt 25 min at forberede, hvilket var helt perfekt da maden kom 30 min før vores gæster.   Ikke første gang at Cofoco redder julen! Vi har nemlig også fået mad fra Cofoco til nytår de sidste 2 år og det har...

Sådan laver du en adventskrans á la Nico

Her får du 3 trin til, hvordan man binder en adventskrans. Jeg har valgt at bruge en krans med bark – UDEN gran! Jeg har pyntet med E ucalyptus, husløg, andre sukkulenter og kogler.  Men havde egentlig ledt efter hortensia ?hoveder?, men var ikke til at opdrive desværre! Det er ikke det helt klassiske jule-look,  men less is more i min verden! De sidste år år er julen og især 1. søndag i advent kommet lidt bag på mig. På en eller anden måde kommer den altid snigende og bliver lige overrasket hver gang – især de år hvor 1. advent ligger i november. Men i år er jeg i god tid! Måske mest fordi at jeg jo har lovet...