Åhhh… alt det efterårsvejr gør mig i SÅ dårligt humør. Har derfor besluttet mig for at forkæle mig selv (og jer!). Pengene vokser desværre ikke på træerne herhjemme, men heldigvis er Ebay jo oftest virkelig billigt. 1) Sort maxi kjole 2) Bukser 3) Kjole 4) Slå-om-kjole 5) Jakke med broderi 6) Kjole 7) “Ruskinds”-jakke 8) Hårbånd 9) Blomstret maxi kjole  Jeg har shoppet nummer 2, 4, 5, 8 oh 9 og glæder mig SÅ meget til at se hvordan de er i kvalitet mv. Husk at bede sælger om at mærke din pakke med “gift” hvis du shopper for mere end 80 kr. (eks. fragt) uden for Europa – så slipper du for at ligge søvnløs om natten og måske...

Vi har efterhånden høstet rigtigt mange frugter og grønsager i haven. Men nogle gange kan det være lidt svært at finde på noget af lave af fx 40 kg. æbler. Derfor får du her min liste over hvad vi smider i juiceren, bruger i bagværk, mixer i salaten, smider på grillen, sylter eller nyder som de er. Perfekt til juiceren eller blenderen Som du måske har set, så er vi ret glade for juice og smoothie herhjemme. Rigtig mange af havens frugter og grønsager er helt perfekte til formålet. Vi konservere fx æblejuice så vi har til efteråret. Det kan også sagtens fryses ned. I slowjuiceren bruger jeg ofte spinat. Det er en super godt måde at få mere grønt i...

Herhjemme eeelsker vi alle sammen is. Men som du måske ved, spiser jeg hverken raffineret sukker, æg eller mælkeprodukter, så konventionel is kan godt være lidt en udfordring. Her får du derfor min opskrift på hjemmelavet is – 100% AIP venlig 🙂 Hvad er AIP?  Og hvad må man spise?   Yay – Vi har fået ismaskine! Eller det vil sige – Jeg har fået en ismaskine af drengene i fødselsdagsgave, men jeg ved ikke hvem der er mest begejstret. A ved allerede præcis hvordan maskinen fungere og hvad der skal til for at lave is… tror sgu jeg ender med at få en ganske udemærket kok ud af den dreng. 😉 Isen skal han stadig have lidt hjælp til at...

Okay – indian summer er måske så meget sagt… men det er da i det mindste bedre vejr her i august end det har været i Juli 😉 Derfor har jeg fundet lidt lækkert til jer på Ebay – fx kjoler, playsuits og meget andet lækkert. 1) Jumpsuit 2) Maxi dress 3) T-shirt 4) Kimino/kjole 5) Play suit 6) Bikini 7) Tassel øreringe 8) Off shoulder dress 9) Bomber med broderi  Jeg har købt nr. 1, 2, 3, 7 og 8. Nummer 7 har jeg allerede modtaget og de er SÅ fine! Glæder mig HELT VILDT til at se hvordan de andre ting ser ud… Se vores andre Ebay indlæg her! Husk at hvis du shopper uden for europa for...

Glutenfri bagning kan være lidt en udfordring, derfor får du her min opskrift på æblekage uden gluten og raffineret sukker, men på ægte mormor-manér. Kagebunden fungerer super godt som tærte, men kan også sagtens bruges til fx wienerbrødsstrænger. I denne version bruger jeg æbler i tærten – mest fordi vi drukner i æbler fra haven for tiden, men du kan bruge hvilken som helst slags frugt. Vælger du at bruge opskriften til en wienerbrødsstang skal du bare folde dejen og fylde den med fx remonce og rosiner, nødder eller chokolade. Valget er dit! 🙂 Velbekommen…   Glutenfri hverdag Jeg har spist glutenfrit i ca. 3 år. Jeg er IKKE allergisk, men har stort set hele mit liv lidt af ondt i...